Bakken in de braadpan

Stoven in de braadpan
12 maart 2018
Bakken in de braadpan

Zet gesneden, voorgekookte, roseval aardappelen met sjalot aanzetten in de braadpan op hoog vuur. Voeg tijm, knoflook en rozemarijn toe en zet het vuur laag. Doe het deksel op de pan en roer de aardappeltjes af en toe om tot ze gaar en mooi bruin. Voeg naar smaak wat fleur de sel en peper uit de molen toe.